顶峰食堂丨守护师生舌尖上的安全和美味，我们是认真的！
我校始终秉承“对食品安全多一点关心，为学子健康多一份责任”这一理念，一直以来都坚持由学校自主经营食堂，不对外承包，从根本上把控食品安全。 在自主经营下的食堂，管理更加严格和细致，执行经费公开、透明管理，严把食品采购关，确保了学生们吃得健康，吃得营养，吃得丰富，全方位服务好每一位学子，切切实实做到让学生满意、家长放心。 今天，就让我们一起走进顶峰食堂，去感受这份“舌尖上”的真诚。
保证干净卫生 给家长一份健康证书 ▼▼▼ DINGFENG CANTEEN 我校食堂的健康管理制度科学完善，工作台账严格记录，厨房所有的工作人员，必须持健康证上岗。 ▼▼▼ DINGFENG CANTEEN 食堂工作人员每日上岗前需按规定戴口罩、着装统一，使用消毒液清洗双手。 ▼▼▼ DINGFENG CANTEEN 后厨内部择洗切用具、清洗池、盛放容器等，均严格分类、定位存放，并设有明显的标志，绝不能混淆使用。 ▼▼▼ DINGFENG CANTEEN 食堂团队定期组织后厨工作人员进行健康卫生、合理膳食的培训。 ▼▼▼ DINGFENG CANTEEN 后厨设置金属防鼠板，以防“四害”进入后厨；并设有标准的消火栓设备，以防校园火灾安全隐患。 严格把控食材 给学生舌尖美味的前提 ▼▼▼
DINGFENG CANTEEN 为了保证食物进货安全，食堂购货时，所有食物都留存供货方购物凭证，保证所有进入学生口中的食物都能“追根溯源”。 ▼▼▼ DINGFENG CANTEEN 食品仓库实行专间专用，食材和调味料分开存放和使用，并用标签标明食物名称、生产日期、保质期限和生产地址。 ▼▼▼ DINGFENG CANTEEN 每餐的每个菜品都会进行留样，贴好食品标签，做好记录，包括留样时间、餐次、留样人等信息。 热气腾腾的早餐 开启元气满满的一天 ▼▼▼ DINGFENG CANTEEN 为了保证每日早餐的健康、营养，我校食堂早在凌晨4:00就开始忙碌着，让每一个顶峰学子都能享用一个新鲜可口、丰富多样的早餐。 中晚餐菜品多样 满足各种口味的需求 ▼▼▼ DINGFENG CANTEEN 主副食搭配要求热量、味道、酸碱平衡，食物营养丰富全面，帮助学生合理摄入每日必需营养。 艺术就餐环境 打造创意多彩食堂 ▼▼▼ DINGFENG CANTEEN 充满艺术的就餐环境，吃饭也变得与众不同，在这样的环境熏陶下，让顶峰学子都能激发全身的每一颗艺术细胞。 来自可爱学生们的热评 说句良心话，咱们大顶峰阿姨打菜从不手抖！ 已经离开母校两年了，怀念那碗送考的暖心鸡汤~ 来了一学期，成功胖了5斤emmm...顶峰确实是一个养人的地方。 每天最开心的时刻，大概就是下课去食堂，美味诱人的菜品，食堂阿姨温暖的微笑都会让自己能量满满！ 满分10分的话，给顶峰食堂打9分，多1分怕TA骄傲，哈哈。 食堂菜品搭配挺棒哒，十分健康，最爱嫩滑嫩滑的水蒸蛋和土豆牛肉，非常好吃！ 早餐的咸蛋黄包没人打榜吗？此时此刻我想来10个！ 学校的食堂很有艺术性，卫生也十分让人放心，下课早的时候，都能看到阿姨在用消毒水做卫生，辛苦了 来自食堂叔叔阿姨的贴心话 DINGFENG CANTEEN 严格把控食堂的健康安全管理，这是给学生舌尖美味一份满意答卷的前提，也是给家长的一份健康证书。 食堂作为顶峰学子学习路上的能量补给站，希望每一位同学们都能在这里感受到满满幸福感，充满活力应对学习中的困难！
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